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Diseño y desarrollo de un producto turístico de aventura para el municipio de Envigado

Diseño y desarrollo de un producto turístico de aventura para el municipio de Envigado

 

 

 

Luisa Fernanda Marulanda

 

Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia

 

luisamarulanda6@gmail.com

 

Maria Alejandra Cadavid

 

Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia

 

Alison Marín

 

Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia

 

Yesenia Correa

 

Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia

 

 

 

Resumen

 

 

 

El turismo de aventura constituye una alternativa para el desarrollo económico, social y ecológico del destino, especialmente de su comunidad rural, para lo cual es imprescindible diseñar productos turísticos adaptados a la realidad del destino. El propósito de esta investigación consistió en identificar aspectos clave para el desarrollo de un producto turístico de aventura articulado a las directrices que se plantean desde el ámbito nacional y departamental. Se llevó a cabo una investigación descriptiva totalizante, divida en dos etapas: La primera etapa consistía en la revisión de literatura, haciendo énfasis en las tendencias de viaje de los turistas, en la segunda etapa, se realizó un  análisis  a  los  mercados  con  el  objetivo  de  conocer  su  interés  y  principales motivadores para visitar el municipio. Finalmente, los resultados validaron gran parte de las variables identificadas, concluyendo como principal motivación el contacto con la naturaleza y la oportunidad de vivir experiencias extremas.

 

Palabras clave: Turismo de aventura, sostenibilidad, producto turístico.


Abstract

 

Adventure tourism is an alternative to economic, social and ecological development of the destination, especially their rural community, which is essential to design tourism products adapted to the reality of destiny. The purpose of this research was to identify some key aspects for tourism adventure product development articulated to the guidelines set out from the national and departmental ambit. It was carried out a totalizing descriptive study, divided into two different stages: the first stage involved the literature review, emphasizing in tourist travel trends; a market analysis was carried out in the second stage, conducted to know their interests and motivators to visit municipality. Finally, the results validated to a great extent of variables identified, concluding as a main motivation, the contact with nature and the opportunity to live extreme experiences.

 

Keywords: Adventure tourism, sustainability, tourism product.

 

 

 

1.         Introduccn.

 

Actualmente las tendencias de viaje de los turistas han cambiado, hoy en día estos buscan vivir experiencias nuevas durante sus vacaciones, el turista de ahora no está buscando destinos de sol y playa, sino que busca destinos que sean fuertes en tipologías de turismo como Naturaleza, cultural y religioso; destinos que pueden ofrecerle algo novedoso. Por lo tanto este tema de investigación nace del interés de empezar a mostrar que en Colombia se le pueden ofrecer estas experiencias al turista, mediante el diseño de nuevos productos turísticos que sigan esta temática. Se ha visto entonces que el municipio de Envigado tiene un gran potencial en todo lo relacionado a turismo de naturaleza y aventura, gracias a los recursos y atractivos turísticos que posee y que son un motivador que permite desarrollar un producto turístico que cumpla con las nuevas tendencias del mercado y que lo ayuden a consolidarse como un destino predilecto por los nuevos turistas.


2.        Referentes teóricos.

 

Tal como lo expresa la Organización Mundial del Turismo en su Manual de Desarrollo de Productos TurísticosEl desarrollo de productos turísticos se puede definir de muchas formas: por un lado, se puede considerar que abarca todos los elementos con los que entra en contacto el visitante de un destino, como la infraestructura (transporte y servicios públicos), el personal de servicio, los lugares de alojamiento, las atracciones, y las actividades, instalaciones y servicios; mientras que, por otro lado, se puede considerar que abarca solamente las atracciones, actividades e instalaciones destinadas especialmente al visitante. Lo que está claro es que, sin una infraestructura de apoyo para desarrollar todo lo que los turistas desean ver y hacer durante las visitas, el desarrollo de productos turísticos no sería totalmente satisfactorio” (OMT, 2012).

 

Entendiendo  la  importancia  de  la  interacción  de  estos  elementos,  el  país establece a través de políticas sectoriales la manera en que deben gestionarse las tipologías  de turismo  que además  por su  naturaleza son  susceptibles  de diseño  de producto turístico tales como: el turismo comunitario, el turismo cultural y el de naturalezarespecto  a  esta  última según  eprograma de transformación  productiva demuestra como este es un producto sombrilla del turismo de aventura y la política la define como: “aquel cuya oferta de productos y servicios se desarrolla en torno a un atractivo natural que se rige por principios de sostenibilidad(Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, 2013), por tanto dentro de esta tipología lo que se busca es lograr un acercamiento con el entorno natural que propenda por la conservación y la sostenibilidad del mismo.

 

Finalmente es importante tener claros unos conceptos para el diseño y desarrollo de productos turísticos:

 

-     Recurso Turístico: Factores físicos y culturales potencialmente explotables por el turismo. (Ministerio de comercio, industria y turismo, 2010)

-     Atractivo turístico: Factores físicos y culturales que reúnen las condiciones para ser integrados de inmediato a los productos turísticos (Ministerio de comercio, industria y turismo, 2010).


-     Facilidades turísticas: Andrés José Castrillón Muñoz, en su obra Desarrollo Turístico del Departamento del Cauca Colombia: Una Visión desde la Academia (2010), señala: “Son aquel conjunto de requerimientos que hacen agradable la experiencia del visitante durante su visita al lugar que le ha motivado como objetivo de viaje.

 

3. Metodología.

 

Para el diseño del producto turístico se utilizó la metodología adaptada para tal fin por el Ministerio de Industria, comercio y turismo de Colombia. Es una metodología formulada por la Secretaria de Turismo de México que, a su vez, recoge elementos de firmas consultoras españolas (como THR de Barcelona) que han implantado al respecto.

 

1.   Definir los objetivos del producto (qué se pretende conseguir - plazo): teniendo en cuenta las prioridades y potencialidades del destino y el comportamiento de la demanda

 

2. Definir el concepto del producto: definiendo claramente lo qué buscan los consumidores. La Secretaría de Turismo de México identifica tres tipos de beneficios buscados por la demanda y los cuales deberán ofrecer los productos. Su énfasis dependerá del perfil del mercado y de la vocación y características del producto:

 

-    Funcionales: satisfacen necesidades elementales (alojamiento, comida).

 

-     Simbólicos:  responden  a  emociones,  status,  realización  personal  (sitios exclusivos que confieren status, guianza encomendada a una personalidad).

3. Vivenciales: relacionados con los cinco sentidos del ser humano, es decir, experiencias y vivencias únicas.

4.   Estructurar el producto: este tema se refiere a definir la combinación de servicios que definirán el producto y que incluye (servicios básicos + sevicios complementarios).

 

Para la recolección de datos se utilizó un tipo de investigación descriptiva totalizante, ya que utilizamos ambos enfoques: el cuantitativo y el cualitativo. El cuantitativo se utilizó para realizar análisis a los mercados, se realizó a juicio del investigador  ya que solo  tuvimos ecuenta las  agencias  que ofrecen  planeeel


municipio de Envigado, y el enfoque cualitativo se empleó por medio de encuestas para conocer los gustos y preferencias de los habitantes de Medellín entre los 18 y 65 años de la cual se tomó una muestra por conveniencia no probabilística de 108 personas.

 

 

4.          Desarrollo de la investigacn.

 

4.1.  Identificar potencialidades.

 

Toda actividad turística se sostiene sobre un recurso. Se entiende por Recurso Turístico todo elemento natural, toda actividad o cualquier producto de la actividad humana que, por su potencial de atracción, puede motivar un desplazamiento no lucrativo, cuyo móvil básico es la curiosidad o la posibilidad de realizar una actividad física o intelectual. A continuación se presenta de manera general la clasificación de atractivos del Municipio:

 

 

Gráfico 1. Clasificación de Atractivos turísticos del Municipio de Envigado.

 

  

 

 

 

 

Fuente: Elaboración propia

 

 

De igual manera, se presenta la valoración de Calidad y de significado de los atractivos con la finalidad de determinar la importancia y la potencialidad que tiene cada uno para el diseño y desarrollo de Productos Turísticos.

 

 

Aunque  el  municipicuenta  con  una  diversa  oferta  cultural,  siendo  esta categoría la más representativa con el 41% de participación sobre el total, de acuerdo con el Plan de desarrollo Turístico, esta oferta necesita estrategias de mejora que le den un enfoque turístico, incorporando condiciones favorables para el desarrollo de actividades.


 

Gráfico 2. Valoración de Calidad y significado - Atractivos Culturales.

 

 

 

Fuente: Elaboración propia

 

Gráfico 3. Valoración de Calidad y significado- Festividades y Eventos.

 

 

 

 Fuente: Elaboración propia

 

 

Los recursos naturales con que cuenta el Municipio de Envigado, son sin duda alguna   los   que   posee mayor   importancia   desde   e punto   de   vista   turístico, especialmente por su singularidad. Lo que a su vez, permite el desarrollo de actividades como senderismo, observación del paisaje, avistamiento de aves, deportes de aventura y actividades de agroturismo.


Gráfico 4. Valoración de Calidad y significado - Atractivos Naturales.

 

 

Fuente: Elaboración pròpia.

 

 

 

4.2. Análisis de los mercados.

 

Las siguientes gráficas presentan el análisis de las encuestas realizadas a 108 habitantes de la Ciudad de Medellín, con el propósito de conocer su interés y principales motivadores para visitar el Municipio de Envigado.

 

Gráfico 5. Interés de los encuestados para visitar el Municipio de Envigado.

 

 

 

Fuente: Elaboración propia.


Con la anterior gráfica se puede notar que las personas tienen un gran interés por realizar visitas al municipio para conocer los distintos atractivos que se encuentran en este,  esto  nos  permite  entender  que  es  viable  el  desarrollo  de  un  nuevo  producto enfocado en el turismo de aventura, ya que es posible que tenga una gran acogida, sobre todo porque la población que está más dispuesta a desplazarse hacia el municipio es la población joven, los cuales según la siguiente gfica son los más interesados en realizar actividades de aventura y naturaleza.

 

Gráfico 6. Preferencias de los encuestados para visitar el Municipio de Envigado.

 

 

Fuente: Elaboración propia

 

 

 

Se  puede  constatar  que  hoen  día  los  destinos  que  tienen  una  oferta  de naturaleza o aventura están teniendo una gran acogida por la población, debido a que las tendencias del turismo están cambiando y cada vez más se busca  poder realizar actividades que generen experiencias nuevas y visitar municipios en donde se puedan realizar distintas actividades, como es el caso de Envigado; otro factor que hay que resaltar es que la población joven-adulta es una de las más interesadas en viajar al municipio por motivos de aventura, lo cual determina que el segmento del mercado al cual debe ser dirigido el producto es a esta población.


Gráfico 7. Sitios de interés conocidos por los encuestados.

 

 

Fuente: Elaboración pròpia.

 

La grafica deja evidenciar que los atractivos que hay en el municipio no son muy conocidos para los encuestados, ya que la mayoría de estos indicaron que no conocían ningún sitio del municipio y que más se conoce es el Parque Ecoturístico El Salado, lo que da a entender que es uno de los atractivos más reconocidos de Envigado. Además los otros atractivos que indicaron los encuestados que conocían, apuntan a que las actividades más realizadas en el municipio están ligadas al turismo de naturaleza y por ende se puede encaminar un producto a la práctica de actividades de aventura.

 

Gráfico 8. Atractivos que los encuestados desearían conocer.

 

 

 

  Fuente: Elaboración pròpia.

 


Según   las encuestas realizadas e indudable   la   preferencia   qu tiene las personas por los atractivos naturales con que cuenta el Municipio de Envigado, los cuales se destacan por su variedad y singularidad.

 

Es   importante   que   e municipi siga ejerciendo acciones   de   promoción turística a los diferentes atractivos naturales con que cuenta,  con el fin de incrementar las visitas  turísticas  en  el  territorio  municipal, sin  dejar  de  lado  la  protección  el manejo del medio ambiente en las áreas rurales donde se practican las diferentes actividades de aventura que ofrece el municipio.

 

Frente a aquellos que prefieren los atractivos culturales, son un menor porcentaje de personas quienes deseaan visitar lugares como La Catedral o La Casa de la Cultura Miguel Uribe Restrepo, entre otros.

 

4.3. Información de las agencias.

 

 

A partir de las agencias de Medellín y Envigado que se pudieron consultar, nos dimos cuenta que pocos operadores están interesados en vender paquetes turísticos alrededor de algún producto que se pueda desarrollar en el municipio, se encontró que aquellos que tienen algún interés en desarrollar actividades, no tienen paquetes establecidos sino que lo crean a partir de las necesidades y requerimientos que tenga el cliente, la mayoría de las agencias no conocen las potencialidades que tiene Envigado para desarrollar actividades alrededor de los atractivos que este tiene, los operadores que se encuentran especializados en el desarrollo de actividades de turismo de aventura son: Yaqu travel Ecoturismo, Turisyasmid, Colombia Única, Medellín Bungee.

 

5.         Resultados.

 

·    Se caracterizó la oferta turística del Municipio ligada a turismo de aventura.

 

Los recursos naturales, se valoraron de acuerdo a la metodología de inventarios del viceministerio, en la cual en el criterio de calidad se valora el grado de conservación del atractivo (contaminación del agua, del aire, del suelo, diversidad, singularidad) El puntaje máximo es 70,   y el segundo criterio de valoración es el Significado, que es el grado de reconocimiento del atractivo. (nivel local, regional, nacional o internacional) Puntaje máximo: 30


El municipio cuenta con 7 establecimientos de alojamiento, 77 de alimentos y bebidas, y 4 operadores que ofrecen actividades de aventura.

 

 

·    El atractivo más reconocido del Municipio es el Parque Ecoturístico El Salado (34.23%), sin embargo, un porcentaje similar de personas (32.43%) no tiene conocimiento de ninguno de los atractivos

 

 

·    La intención de compra del producto por parte de los encuestados, apuntan a que definitivamente si (55,14% estarían dispuestos a visitar el municipio de Envigado, especialmente las personas del rangos de edad entre 18 y 30 años.

 

 

 

·

En la estructura del producto se plantearon tres rutas, cada una con diferentes actividades: Aventura Todoterreno, Envigado extremo, Naturaleza y Adrenalina.

 

6.

 

 

Conclusiones.

 

·

El  Municipio  de  Envigado  cuenta  con  una  oferta  de  recursos  y  atractivos

 

 

naturales propicios para el turismo de Aventura, acomo agencias operadoras

 

que cumplen con los requisitos de seguridad para el desarrollo de actividades, y

 

 

unas facilidades que satisfacen las necesidades básicas de los turistas.

 

 

·

 

El atractivo más reconocido del Municipio es el Parque Ecoturístico el Salado, y

 

 

los demás atractivos naturales tienen un porcentaje poco significativo, por lo

 

 

cual, darlos a conocer es un reto que se asume con el desarrollo del producto.

 

 

·

 

El 56% de los encuestados demostró tener interés en visitar el municipio de

 

 

Envigado, del cual el 30% corresponde a las personas entre los 18 y 30 años de edad.

 

 

·

 

La oferta del Municipio de Envigado ligada a turismo de Aventura, permite la

 

 

creación de rutas que brindan al turista experiencias únicas y a su vez, fomentan el cuidado por el medio ambiente y generan beneficios a la comunidad local.

 

 

·

 

Se evidencia la desarticulación de las actividades que ofrecen los operadores y

 

 

los atractivos del municipio.


7.        Bibliografía.

 

CROSBY, Arturo (1 de Marzo de 2015). EFE verde. Obtenido de http://www.efeverde.com/opinion/la- naturaleza-fabrica-de-emocionesexperiencias-y- felicidad-arturo-crosby/

 

Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. MINCIT. (2006). Diseño de producto turístico. Un enfoque y una propuesta metodológica.

 

Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. MINCIT. (2010). Metodología para la elaboración de inventario de atractivos turísticos.

 

Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. MINCIT. (2013). Plan de Negocio de Turismo de Naturaleza de Colombia. Programa de Transformación Productiva. (1 de Marzo de 2015). Obtenido de https://www.ptp.com.co/documentos/Presentaci%C3%B3n%20Final.pdf

 

Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. MINCIT. (2014). Plan Sectorial de Turismo2014-2018. "Turismo para la construcción de la paz. (4 de   Marzo de 2015) Obtenido de Ministerio de Comercio industria y Turismo: http://www.mincit.gov.co/minturismo/publicaciones.php?id=30661

 

Plan de desarrollo turístico de Envigado 2010. (s.f.). (Envigado) Obtenido de http://www.envigado.gov.co/AsiesEnvigado/Paginas/NTurismoplan.aspx

 

 

Organización Mundial del Turismo -OMT-. (2012). Manual de desarrollo de productos turísticos. CEDRO. (Madrid).


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